Dökme çay ülkemizdeki milyonlarca insanın gözdesi olan çay çeşididir. Demlik ya da bardak için özel olarak paketlemesi yapılmadan tüketiciye sunulur. Demleme işlemi ile çay yaprağının içinden suyun geçmesini sağlanır ve bu sayede birçok vitamin, mineral, antioksidanla birlikte çayın kendine özgü tat ve aroması açığa çıkar