Bilinen ismiyle hazır kahve ya da diğer adlarıyla çözünebilir kahve veya granül kahve; demlenmiş kahve çekirdeklerinin bir takım süreçlerden geçirilmesiyle elde edilen kahve türüne verilen addır. Günlük yaşamın vazgeçilmez kurtarıcı ürünlerinden olan hazır kahveler pek çok çeşide sahiptir. Bu ürünler sıcak suyun içerisinde çok hızlı çözünür. Ek olarak raf ömrünün uzun olması hem tüketici hem üretici açısından avantaj sağlar.